Аристократ (А-1-1) - сорт винограду ранньо-середнього терміну дозрівання. Походження точно не відоме, іноді можна зустріти під назвою Різамат стійкий. Імовірно виведений в Азії. Грона великі, вагою 600-1200 грамів, циліндричної форми, середньої пухкості. Ягода велика, темно-рожевого або червоного кольору, вагою 10-12 грамів, має приємний гармонійний смак. Грона дуже красиві, ошатні з високими товарними якостями. Морозостійкість на рівні -21°С. Середньо стійкий до відомих захворювань.
